Herzlich Willkommen !
...in historischer Atmosphäre am Schloßberg zu Altenburg

Speisen & Getränke

 Pfifferlingszeit in der Hofgärtnerei ! Lassen Sie sich verwöhnen !


Aktuelle Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

Wechselnde Tagessuppe                                                                                              4,90€

Gemischte Antipastiplatte mit Baguette                                                                         9,90€

Kleiner gemischter Beilagen - Salat                                                                               4,50€

Großer gemischter Salat nach Saison

-         mit mediterranen Hähnchenbruststreifen                                                              9,90€

-         mit sautierten Pfifferlingen                                                                                 12,90€

Für den kleinen Hunger

Pasta mit Tomatensoße                                                                                                4,90€

Portion Pommes Frites mit Ketchup                                                                               3,90€

Kleines Schweineschnitzel                                                                                             7,90€

mit Pommes Frites und Ketchup      

Unsere Flammkuchen

Flammkuchen „Elsaß“                                                                                                    7,90€

mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen „Ziege“                                                                                                     8,90€

mit Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rucola

Flammkuchen „frische Pfifferlinge“

Mit Kirschtomaten und roten Zwiebeln                                                                              12,90€

Hauptspeisen

„Tessiner Pfanne“                                                                                                          15,90€

saftiges Hähnchenbrustfilet in würziger Kräuterpanade,          

mit Kräuter-Creme-Fraiche überbacken,

neben Tagliatelle-Nest, frisches Gemüse

Paniertes Schweineschnitzel                                                                                                                            15,90€

an Pfifferlingsrahm

und herzhaften Speck-Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites

Gegrilltes Lachsfilet auf der Hautseite gebraten                                                                     15,90€

auf Honig-Balsamico Linsen, mit weißem Portweinschaum

Lammkotelettes in Rotwein gegart

auf herzhaftem Kartoffel-Bohnen-Ragout                                                                                 16,90€

Medaillons vom Duroc-Schwein

auf sautierten Pfifferlingen, dazu Rosmarinkartoffeln                                                           18,90€

 

 

Vegetarisches

 

Pfifferlings-Tagliatelle

mit frischen Kirschtomaten und Rucola                                                                          12,90€

Pfifferlingsrahm mit hausgemachtem großen

Semmelknödel mit frischem Rucola                                                                                 9,90€

Desserts

Orangen-Limetten Pannacotta

auf Karamel-Spiegel mit Cassis Eis und Früchten                                                            6,90€

 

Schokoladen-Soufflee auf Himbeerspiegel

mit Vanille - Eis und Früchten                                                                                        6,90€