Speisen & Getränke
Aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
Tagessuppe
€ 4,50
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Großer gemischter Salatteller der Saison mit Räucherlachs und Avocado, Kräuter-Vinaigrette
€ 10,90
–
Melonensalat mit Schinken, Orangen-Sauerrahm-Dressing
€ 7,90
Hauptgerichte
„Herren-Toast“
Rinderfilet-Würfel auf Toast an Salatbouquet, geschrotetem Pfeffer und gebratenen Speckscheiben
€ 11,90
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Lammhüfte mit Feta überbacken, auf Zwiebelgemüse und Kartoffelrösti
€ 14,90
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rinderroastbeef, mit Röstzwiebeln, Käsespätzle, Zwiebelsoße
dazu gemischter Beilagen-Salatteller
€ 18,90
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„Tessiner Pfanne“
saftiges Hähnchenbrustfilet in würziger Kräuterpanade, mit Kräuter-Creme-Fraiche überbacken, auf Rahmsoße, dazu Rösti-Ecken
€ 12,90
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Gegrilltes Zanderfilet, dazu Portion frischer Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
€ 19,80
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Lachssteak in Folie mit Weißwein-Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Preiselbeer-Sahnemerrettich
€ 15,90
–
Paniertes Kalbschnitzel, dazu Portion frischer Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
€ 19,80
Piccata Milanese – Kalbfleisch in Parmesan-Panade mit feinen Tomaten-Spaghetti
€ 16,90
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Zarte geschmorte Rinderbäckchen mit Rotkohl und Thüringer Klößen
€ 13,90
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„Schwäbisches Filetpfännchen“ Schweinemedaillons auf Champignonrahmsoße, dazu Spätzle,
mit Käse überbacken
€ 12,90
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Hausgemachte magere Sülze mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln
€ 8,90
Vegetarisches
Portion frischer Spargel, Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln
12,90
Flammkuchen
Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Zwiebel und Speck
€ 6,90
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Flammkuchen „Broccoli“ mit Zwiebeln, Speck, Broccoli und Sauce Hollandaise
€ 9,90
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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
€ 7,90
Dessert
Eisdessert auf Beerengrütze mit Sahnetupfer
€ 4,90
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Helles und Dunkles Mousse au Chocolat an Himbeersauce und frischer Minze
€ 5,90
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Gebackene Banane mit Sesam und Honig, dazu Kugel Vanilleeis
€ 5,90
Folgendes Angebot gilt vom 18.Mai bis 08.September
Angebot 1
Melonen-Salat mit Schinken und Orangen-Sauerrahm-Dressing
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Lammhüfte mit Feta überbacken auf Zwiebelgemüse und Kartoffelrösti
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Helles und Dunkles Mousse au Chocolat an Himbeersauce mit frischer Minze
Angebot 2
Räucherlachs mit Avocado an knackigen Blattsalaten und Kräuter-Vinaigrette
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Piccata Milanese - Kalbfleisch in Parmesan-Panade mit Tomatenspaghetti
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Bayrisch Creme mit Sauerkirschen
Angebot 3
"Kalte Sommersuppe" - Gazpacho mit gerösteten Mandeln und Kräuterbaguette
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Lachssteak in Folie mit Weißwein-Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Preiselbeer-Sahnemerrettich
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Gebackene Banane mit Sesam und Honig, dazu Kugel Vanilleeis
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